Nước nho chua 750ml
Nước nho chua được làm từ nước ép nho chưa lên men. Nước nho chua được ví như ‘điểm nhấn’ của các món ăn bởi bạn có thể sử dụng nó như một chất axit hóa nhẹ bất cứ khi nào bạn thấy nước chanh hoặc giấm làm vị của món ăn của bạn quá chua, có nghĩa là nó lý tưởng để thêm vào các món ăn của bạn bất cứ khi nào bạn muốn một hương vị nhẹ nhàng hơn.
Tại sao bạn nên thử Nước nho chua của Maggie
Nước nho chua được làm từ nước ép của những trái nho chưa chín, nó là một chất axit hóa nhẹ có thể sử dụng bất cứ khi nào bạn thấy nước chanh hoặc giấm có hương vị quá gắt. Đầu bếp Maggie và chồng cô ấy, Colin lần đầu tiên sản xuất nước nho chua vào đầu những năm 80 sau khi Maggie đọc về ‘verjus’ trong sách dạy nấu ăn của các tỉnh ở Pháp. Vào thời điểm đó, nguồn cung nho rhine Reisling ở Barossa bị dư thừa, và làm cho việc chế biến nước nho chua trở thành một cách để tận dụng những loại nho dư thừa này và biến nó thành nguyên liệu cần thiết của mọi nhà. Nước nho chua có hương vị nho tinh tế giúp làm nổi bật hương vị tự nhiên của nguyên liệu khi được sử dụng trong nấu ăn, và phù hợp với hầu hết mọi món ăn, ngọt hay mặn.
Gợi ý công thức nấu ăn:
Cà Rốt Trộn nước nho chua
Thưởng thức cà rốt non cùng nước nho chua để cảm nhận độ ngọt tạo nên món phụ hoàn hảo nhất cho bất kỳ món chính nào.
Share:
